El proceso de fabricación, que se lleva a cabo de acuerdo con los criterios de higiene más estrictos, ha dado lugar a lo largo del tiempo en la seguridad alimentaria, garantía de estándares muy altos y homogéneos, constantes en el tiempo. Además de aplicar el HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), reconocimiento del sistema de seguridad alimentaria en la aplicación de las Directivas de la UE, pre-requisito para la fabricación alimentaria, Modecor ha invertido en la calidad, a través de algunos pasos importantes, entre ellos, los más significativos son:

 

 

Certificación obtenida en junio 2014, después de una auditoria efectuada por un ente competente. Esta certificación, permite de trabajar con grandes distribuciones y grandes grupos industriales a nivel internacional. La BRC se concentra sobre todo en tutelar el producto de contaminaciones de cuerpos extraneos, físicos y químicos.

 

Es un instrumento equivalente a la BRC, emitido por los más importantes nombres de la Grand Distribución alemana, francesa e italiana, obtenido en junio 2014.

 

Certificación obtenida en diciembre del 2016 por el Ente certificador “World Halal Authority” – WHA”, que certifica la compatibilidad con las leyes islámicas, de los productos de las empresas solicitantes. La certificación Halal es una certificación de calidad que garantiza que el producto, además de ser conforme a las normativas italianas y europeas sobre higiene y seguridad, cumple también con las reglas de la ley islámica (la Sharia)

Nuestro control de calidad sobre los productos es riguroso independientemente del origen: nuestra fábrica en Italia, nuestras filiales o nuestros proveedores seleccionados. Nos aseguramos del cumplimiento de la calidad que exigimos tanto en la etapa de fabricación, como en la carga de la mercancía y a la llegada a nuestros almacenes.
Para obtener una mejor calidad, estándares de seguridad más altos, menor impacto ambiental y reducción de costos, Modecor sigue mejorando todos los procesos técnicos relacionados con la producción, el envasado y la gestión de la cadena de suministro.

La innovación tecnológica y el mantenimiento de un nivel de calidad siempre alto, hacen de MODECOR el licenciante oficial para los productos de confitería de venta libre y decorativos de las marcas más famosas y queridas por los niños, tanto clásicas (por ejemplo, Disney), como de películas más recientes.

 

Trazabilidad

Modecor cumple con el vigente Reglamento CE 178/2002 sobre la trazabilidad de los productos alimenticios y ofrece a sus clientes una creciente garantía de seguridad y protección.

Gluten free

Ofrecemos una amplia gama de productos sin gluten. Esto para permitir también a las personas celíacas decorar y disfrutar de sus creaciones sin temor a la contaminación

OGM free

Una garantia, en otras palabras, que los productos que distribuimos y comercializamos, no contienen materias primas provenientes de cultivos “geneticamente modificados”.